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Édulcorants de synthèse : effets métaboliques indésirables

Par |2019-12-16T11:14:31+01:009 septembre 2019|Actualités, Équipes, Plate-forme, Santé|

Pour la première fois, ces travaux révèlent - chez l’animal - une augmentation de la consommation de glucose au niveau notamment du cerveau et du tissu adipeux, preuve d’effets indésirables vis-à-vis du métabolisme et de la sensibilité à l’insuline. Ces travaux ont été publiés le 24 juillet 2019 dans l’European Journal of Nuclear Medicine and Molecular Imaging.

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